논산여중, 친환경 식생활교실 운영

건강한 음식을 알고 직접 만들어보기 미션

 

  친환경 식생활교실 운영 장면 (사진제공:논산계룡교육지원청)

[한국시사일보=이호진 기자] 논산여중(교장 박병동)은 친환경 지역식재료 활용 식생활교실을 5일 운영했다.

“건강한 음식을 알고 직접 만들어보기” 이번 식생활교실의 미션이다.

​푸드테라피반(지도교사 곽현희) 학생들이 논산YWCA 강사 지도로 2시간에 걸쳐 지역농산물로 맛있는 먹거리를 직접 만들었다.

푸드테라피반 학생들은 건강한 먹거리의 소중함을 알고 친구들에게 바른 식생활의 모범을 보이는 산파역할을 하게 된다.

곽현희 영양교사는 “학생들이 체험을 통해 친환경 지역먹거리의 소중함을 알고 건강한 식생활 습관을 가졌으면 좋겠다”고 말했다.

논산여중 급식실은 지난 9월부터 잔반 줄이기 운동으로 큰 호응을 얻는 등 친환경교육을 지속적으로 실천해 오고 있다.



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<이호진 기자 jiny2570@naver.com>